|
|
Brood Uit Een Bloempot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Twee ongeglazuurde bloempotten ca. 1 liter inhoud. 1 pak broodmix (bruin)
25 g boter
zout
2 uien
75 gram pijnboompitjes
1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
Voorbereiding:
Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat het rijzen.
Bereidingswijze:
Snijd de uien in stukjes en bak ze kort in 1 eetlepel boter. Voeg de pijnboompitjes toe en bak die 1 minuut mee. Meng de uien met de pitjes door het deeg. Kneed ok de kruiden erdoor. Vet de twee bloempotten in met boter, zowel aan de binnen- als aan de buitenkant. Verdeel het deeg in twee gelijke stukken en vul de potten ermee. Bestrooi het brooddeeg met de Italiaanse kruiden en laat het nog 10 minuten narijzen. Bak ze in een voorverwarmde oven zoals op de verpakking staat aangegeven. Het brood is gaar als het hol klinkt wanneer u er met een lepel tegenaan tikt. Laat het brood in de potten afkoelen en zet ze zo op tafel.
|
|
|